Вопросы, пожелания, недовольства, нехватка функционала по новому движку

Вот еще интересный рецепт варки раков

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

pankrat12

Ветеран
Регистрация
19 Авг 2010
Сообщения
47,941
Reaction score
137,455
Сразу оговорюсь - рецепт не мой!
И так:
В емкость для варки раков заливается:
1. 4 литра молока
2. 1 литр кефира
3. 200 гр. сливочное масло.
4. 1/2 литра пива
5. 100 гр. водки.
Далее кладется лавровый лист, пару морковок, корень петрушки, пару луковиц, перец горошек, специи, соль.
В емкость кладутся РАКИ не мение 3 кг. и ставится на средний огонь.
Варятся раки не мение 1 часа, в конце кладется большое количество зелени разной. После чего снимается с огня и раки настаиваются еще минут 15-20.

Раки выкладываются на блюдо, а то в чем они варились разливается по глиняным кружкам и подается под холодную в запотевшем графинчике водочку.
К ракам можно подавать разрезанные на 4 части лимоны, соком коих поливать раковое мясо.
 

Урядник

/на доске почёта/
Регистрация
17 Апр 2010
Сообщения
23,675
Reaction score
47,612
Please note, if you want to make a deal with this user, that it is blocked.
Седой - пробуй)))
 

Jess

генерал-лейтенант
Регистрация
2 Ноя 2008
Сообщения
3,485
Reaction score
3,007
Варить раков живьем гуманно ?)))))
 

Greyheaded

генерал-полковник
Регистрация
8 Янв 2009
Сообщения
10,760
Reaction score
6,182
Урядник, час варить... - раков... ИМХО - резина... , буду ехать мимо Урюпинска, затарюсь - поэкспериментирую, на данный момент не всё есть... (раки то живые должны быть, перед кипятком)
 

митрич

генерал-полковник
Регистрация
23 Сен 2010
Сообщения
14,762
Reaction score
14,904
Варить раков живьем гуманно ?)))))
Ну не отрезать же им голову:D. Буквально 5 минут в кипящую воду и достаточно, все остальное бред, травы и все прочее. Просто сам пробовал по разному.
Раки выкладываются на блюдо, а то в чем они варились разливается по глиняным кружкам и подается под холодную в запотевшем графинчике водочку
Базара нет, не дочитал до конца.:crazy:
 
Последнее редактирование:

Greyheaded

генерал-полковник
Регистрация
8 Янв 2009
Сообщения
10,760
Reaction score
6,182
По идеи они не живьём - ядовитые, но хотя отвечаю "животом" очень даже вкусные, но Уважаемый, креветки, мидии и рапаны ещё вкуснее... , и согласитесь что выловленные лично имеют особый вкус !.
 

митрич

генерал-полковник
Регистрация
23 Сен 2010
Сообщения
14,762
Reaction score
14,904
Что от них через час-то останется? Желе какое-то
Хитин, благодаря чему тараканы выжили и пауки, а динозавры померли, а как люди пропетляли неизвестно:nea:
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Сверху